一、物种论述

杨桃是著名的热带果树，学名阳桃，别称洋桃、五敛子、酸阳桃等，在生物分类学上属于植物界、被子植物门、双子叶植物纲、牻牛儿苗目、酢浆草科、阳桃属常绿乔木，成熟的果实既可鲜食，也可加工蜜饯、果脯、果酒、饮料等，具有极高的食用价值和经济价值。

二、形态特征

杨桃是常绿乔木，高可达12米，分枝甚多；树皮暗灰色，内皮淡黄色；奇数羽状复叶互生，小叶5～13片，卵形或椭圆形，顶端渐尖，基部圆，侧歪斜，全缘；花小，数朵组成聚伞花序或圆锥花序，自叶腋出或着生于枝干上；花枝和花蕾深红色；萼片5，覆瓦状排列，基部合成细杯状；花瓣略向背面弯卷；浆果肉质，下垂，有5棱，淡绿色或蜡黄色；种子黑褐色；花期4～12月，果期7～12月。

三、分布范围

杨桃原产于东南亚，马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、越南、泰国、巴布新几内亚、缅甸、柬埔寨、文莱等地均有分布，已广泛引种至全世界热带及亚热带地区，我国广东、广西、福建、台湾、云南、海南等地均有栽培，多生于海拔10～800米的路旁、疏林或庭园中。

四、生长习性

1、温度：杨桃喜温暖，较耐热，不耐寒，最适温度20～26℃，温度低于2℃受冻害。

2、湿度：杨桃喜湿润，不耐旱，怕涝，在年降雨1000～2400毫米的地区能正常生长。

3、土壤：杨桃喜肥沃，以土质疏松、排水良好且富含腐殖质的壤土或沙质壤土为宜。

4、光照：杨桃喜阳光，稍耐阴，光照充足时生长健壮，长期在荫庇环境下结果不良。